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療癒系小熊~
仿瑪德蓮做法,
加入小美牌洛神花果醬,
顏色好深!
用酵母粉取代泡打粉
可以安心享用喔
<材料>
雞蛋2顆、橄欖油60克、 低粉90克、速酵2克、 洛神花果醬40克、 鹽少許
<作法>
1、 材料入主鍋,20秒/速6拌勻, 倒入乾淨容器, 送冰箱發酵24小時, 差不多變兩倍大
2、 取出麵糊,烤箱以200度預熱, 模型塗薄油防沾,麵糊倒入模型約8分滿 ~
今天用CUOCA小熊八連模、千代田栗子六連模, 做了8隻小熊4顆栗子
3、先以200度8分鐘烘烤, 膨脹長出肚臍眼, 再以170度續烤5分鐘, 取出、趁熱脫膜放涼、即可享用~
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    美善品 瑪德蓮 酵母粉
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