目前分類:米食 (9)

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磨了米漿,沒有粿袋,該怎麼辦呢?
取一個寬淺容器,倒入米漿,放冰箱,
沈澱後,倒出上層的水,即可~

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前一晚把餡料炒好,米放冰箱泡
晨起請小美磨米漿、再直接炒米糊,入容器蒸好放涼即可享用~
#以前用果汁機磨漿後還要倒入炒鍋炒米糊

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前陣子做了芋粿巧,家人很愛,但希望黏的口感降低一點,

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小美磨米漿,天然食材,吃得安心~
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小美打堅果粉
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美善品-酒釀
從沒想到,居然會有自製酒釀的一天~
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美善品-純米蘿蔔糕
前幾天做了神奇的XO醬蘿蔔糕,朋友問白蘿蔔糕也能如法炮製嗎?
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美善品-XO醬蘿蔔糕
這是我做過最神奇的蘿蔔糕,完全只用到主鍋,沒用到蒸鍋組、或電鍋、或水波爐~
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