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小美牌豆漿,中外馳名~
這是真的,旅歐好友賞機心得第一句話就是:小美豆漿真的好讚!
小美牌米漿也不遑多讓喔~今天為大家介紹18分免顧爐花生米漿~
傳統的米漿,用的是炒熟到略焦花生,但我家喝了會上火,所以用生的去皮花生替,居然有一種喝牛奶的感覺~
<食材>糙米50g、花生50g洗淨泡水放冰箱一夜,熱開水500g、冷開水1300g、小美牌冰糖粉25g
<作法>
1、糙米、花生、熱開水入主鍋,14分/100度/速2烹煮
2、時間到,3分/速10研磨
3、加入糖粉,冷開水,1分/速3混合,立即享用
<小提示>
冷、熱水混的方法,讓小美人們可以快速喝到好喝米漿(豆漿亦如是)
若未喝完,為免酸敗,記得要煮沸,100度至少要維持2分鐘~
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