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清早美善品煮粥時,打開電腦,
看到朋友捎來訊息:小美可以做牛奶糖嗎?
當然可以啊~連過年要吃的牛軋糖、南棗核桃糕...都沒問題呢!
不過,還是先解決朋友的問題~
用美善品煮糖,不用顧火、不怕焦鍋,真是太方便了~
<食材>
紅冰糖100g
鮮奶250g
奶油20g
<作法>
1、材料入主鍋,50分/Varoma/速度1,不放量杯、讓水份蒸發==>就一行而已!
2、時間起鍋,倒入鋪有烘焙紙的容器,放涼後切適當大小包裝
<註>
1、煮好已很黏稠,務必速速倒入容器,乾掉就重新再煮融化~
2、我是用烘焙紙替包裝紙
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