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青醬料理第二彈
女兒說要吃餐包,就拿青醬入味囉~

<食材>
小美牌青醬60g、高粉300g、速酵1t、水200g-220g

<做法>
1、全部材料入主鍋,30秒/速0-3-6混合
2、2分/揉麵鍵,揉好取出撕小塊,再投入主鍋,再一次2分/揉麵鍵,
3、取出滾圓,發酵至2倍大,略排氣,分割成16份,滾圓,再發酵至2倍大
4、烤箱預熱180度,以180度烘烤20分

延伸閱讀:
青醬料理第一彈-青醬雞肉燉飯
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