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親愛的,你的青花菜是怎麼炒的呢?
川燙?加很多水悶?

分享我的小美方法喲~
即使菜上桌1小時,都還是翠綠!

一朵青花菜(約半斤),切小朵,
蒜頭爆香2分/120度/速度湯匙,
青花菜+15cc水,5分/120度/反轉/速度湯匙,
看到水蒸氣,
老人家、小孩喜歡吃軟一點的,調成2分鐘,
喜歡吃硬一點的,調成1分鐘,
不僅喜硬還喜脆的,停機盛起,立即享用😍
PS.1斤的青花菜的話,+的水量是30cc

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