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秋天的紅寶石~
小美熬果醬太方便,
讓人免顧火免控溫就能封存這季節美味^O^
食譜隨身碟的引導式烹飪,就有教你煮果醬囉~
提升美味的關鍵是?猜猜看~

<食材>
去籽洛神花800g、冰糖200-400g、檸檬汁適量(可省略)

<做法>
1、開啟食譜隨身碟裡的抹醬-甜味類
2、依食譜10秒/速6
3、微調接下來的行程,時間改成20分,溫度、速度不變
4、煮好立刻裝入消毒好的玻璃容器裝9分滿,
鎖緊瓶蓋倒扣放涼,形成真空狀態,
未開封前,放陰涼處保存,開封後放冰箱保存~

<註>
小美煮果醬免顧爐
但中途停機一次、撈掉浮渣澀汁
風味會更好喔!!
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