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美善品-紅燒旗魚片
小美也可以做紅燒魚喔~

<食材>
蔥適量、旗魚片一包約400g、醬油膏適量

<做法>
1、蔥切段，蔥白、蔥綠分開備用
2、蔥白、油入主鍋，以3分/110度/極慢速爆香
3、架蝴蝶棒，旗魚片、醬油膏均勻入主鍋，以4分/110度/速0.5快炒
4、剩1分鐘時，蔥綠入主鍋，時間到盛起享用~

這個份量，放入魚片後，約3分鐘開始冒蒸氣即可放蔥綠，再1分鐘就可盛起~
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