燒排骨.jpg

燒排骨是中式料理的經典
但耗油、油煙大總是令煮婦傷腦筋,
想了解如何一個步驟、完成不加一滴油的燒排骨嗎?

<食材>
小排骨一斤、蔥一支切段、薑切片
酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、香蕉鳳梨醬7大匙
<做法>
1、食材入主鍋,30分/100度/反轉/速1,蓋量杯
2、10分/V/反轉/速1,不蓋量杯
3、完成!就是這麼簡單~
<溫馨小提示>
1、我用的是costco的豬脇排
2、飯記得多煮一點

 

 

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