歐姆蛋捲.jpg

哈哈~我用美善品做出美味的歐姆蛋捲了!
想了解不煎炸的小美是怎麼辦到的嗎?

<食材>

冷凍的Pizza乳酪絲60克、橄欖油10克、蛋4顆、鹽1/4茶匙、水500g

<做法>

1、乳酪絲入主鍋,速度0-3-6-10切成粉末

2、加入油、蛋、鹽,以30秒/速度3混合均勻

3、蛋液倒入已抹油的不鏽鋼長方盤,置入蒸鍋

4、主鍋清空,加水500g,架上蒸鍋,設定15分/V/速度1蒸煮

5、時間到,取下蒸鍋,微涼後捲起,斜切,立即享用~

<溫馨小提示>方盤已抹油,仍有少許沾黏,可改用烘焙紙

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