初入美善品世界，即聽前輩說有一款無油無麵的蛋糕非常好吃，
剛好要做爬山課的下午茶時，發現家裡沒麵粉了，
擇日不如撞日，就做吧！
簡單、好吃，只是趕出門，脫模醜醜……可惜了...
<食材>
美國杏仁粉250g
糖粉100g(原食譜是250g)
無毒紅橙一顆用刨刀刨表層皮(原食譜是有機檸檬皮)
蛋4顆約220g
<做法>
全部2分/速3喇喇均勻就好
入直徑24公分蛋糕模
烤箱預熱180度
以180烘烤25-30分
視烤箱及實際用模大小而定
<註>據說杏仁粉換成堅果類都可以喔~
可以直接買堅果打成粉~
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