美善品-糖醋醬瓜
女兒上游泳課時,請要去市場買菜的媽友,幫我帶1公斤的小黃瓜,
帶回來時,我人不在,一回來媽友們就問:買那麼多要做什麼?
我說:做糖醋醬瓜啊~大家議論紛紛說好厲害~
呵呵~不是我厲害,是美善品厲害啦~

一般做脆瓜,
如果省醬汁量,就得一直翻炒,
如果不想翻炒,就得使用大量醬汁,
用美善品,可省醬汁,也不用翻炒,
省錢省力省時的完成夏日開胃小菜^^

<食材>
1、烏醋、黑糖、醬油各100g
2、小黃瓜1,000g,切成1.5公分長小段

<做法>
1、材料1入主鍋,5分/100度/速1.5烹煮
2、小黃瓜入主,15分/90度/速1.5烹煮
3、時間到,分裝至可密封的玻璃容器裡,冷卻後入冰箱冷藏,醃清4天即可食用~

<小提醒>
這是參考美善品基礎食譜做的,
雖說要醃清4天,但通常隔天就忍不住開來吃了~
應該很多小美人都是降子,出來舉手一下,哈哈~
文章標籤
創作者介紹

Leco Chang的美善品生活

美善品Leco 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()