Leco Chang的美善品生活
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Jun
20
Sat
2015
19:13
美善品-法式鳳芒醬
刻意縮短收汁時間讓它略稀一點,
佐麵包、鬆餅、優格、沙拉、魚柳、雞柳……都很不錯喔~
<食材>
芒果切塊600g、鳳梨切塊400g、紅冰糖粉250g、香草莢1支、檸檬汁一顆量
<作法>
1、芒果、鳯梨、紅冰糖粉、檸檬汁、香草莢取出籽後連同莢放玻璃盆裡混合,置冰箱冷藏一夜
2、入主鍋,60分/105度/速1烹煮
3、利用主鍋蓋將果醬裝瓶,趁熱倒扣,放涼入冰箱
文章標籤
美善品
法式芒果醬
香草莢
鳳梨果醬
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