紅豆茯苓蓮子湯
除濕消水腫聖品
夏日除濕大作戰,大家常會煮綠豆薏仁湯,
體質寒濕的,可以改用這道喔~
紅豆洗淨免泡200g、茯苓洗淨50g、新鮮蓮子100g(乾蓮子50g泡水,夏天4小時)、紅冰糖粉25g、
1、紅豆+500g水,15分/100度/速1烹煮後,倒掉澀水
2、加入1000g水,以20分/100度/速1烹煮後,加入茯苓悶30分鐘
3、加入蓮子、紅冰糖粉,以10分/100度/速1烹煮,
放溫即可享用~
老生常談:食用體溫以上的食物喔~
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