美善品-杏仁茶
杏仁茶、烤地瓜
入秋了,偶爾會有點秋燥乾咳,用美善品煮杏仁茶來喝吧~
記得去年秋天,我也做杏仁茶,但那時小美還沒進門,
我先把杏仁、糙米泡好,倒入blendtec打汁,
然後又倒到湯鍋裡,小火慢慢的熬啊熬,
要注意顧火不熄,手還不能停下來,得一直拌啊拌,不然就焦鍋>"<
今年小美進門,我可輕鬆了!
同樣先把杏仁、糙米泡好,早上起床,全部倒進小美主鍋,
依煮豆漿方式,設定行程完畢,就去進行主婦晨間進修了~
時間到,小美就會唱歌叫我喝杏仁茶了^O^
至於地瓜,偶爾請sharp px3做早餐主食~
美善品搭配烤箱,家庭料理就很夠了喔!
<材料>
1、糙米50g洗淨泡水,可置冰箱一晚,或常溫夏3小時冬6小時(粗估)
感覺有吸飽水後,瀝乾
2、熱開水500g、杏仁75g洗淨瀝乾
3、紅冰糖30g
4、冷開水500g
<做法>
1、材料1、2入主鍋,以20分/100度/速2烹煮
2、時間到加糖,以2.5分/速度10磨漿
3、磨好加冷開水,以1分/速2混合
4、倒出要喝的量,剩下的以5分/100度/速2煮熟
100度的時間至少2分鐘,如無則需延長時間
煮滾放涼再冰可放2天,沒煮滾隔天壞掉可惜……
<溫馨提示>
這是我家目前最愛的濃度甜度,你也可以用小美做出你家的獨特風味杏仁茶~

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