美善品-椪柑果醬
農曆春節前後的椪柑十分美味,
但我們家冷底的不能吃太多,
全部用美善品做成椪柑果醬、保留季節美味,
免顧火免攪拌,輕鬆完成~

<材料>
第一批:去皮椪柑1公斤、蜂蜜+麥芽糖共0.5公斤
第二批:去皮椪柑1公斤、冰糖粉0.5公斤

<作法>
1、每顆椪柑約分4份、糖類入主鍋,速6約3秒打碎,50分/V/速2烹煮
2、時間到做果醬測試,詳砂糖橘果醬備註

<溫馨提示>
1、我這批果醬,籽很少,我是在打碎後另撈起
2、柑橘類據說要去皮去膜,比較不會苦,我這批是只有去皮、但不苦~
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